Kurban Bayramında kilonuzu korumanızı sağlayacak beslenme önerileri

Sevdiklerimize sarılmayı, büyük sofralarda lezzetli yemekler yemeyi, uzun sohbetler etmeyi hepimiz çok özledik… Peki Kurban Bayramı’nda beslenme konusunda nelere dikkat etmeliyiz? Bayramda sağlığınızı korumanızı sağlayacak ipuçlarından destek alıp, kilo almadan bayramı bitirmek mümkün…

“Nasılsa bayramdan sonra kilo veririm…”

Bayramda istediğim kadar yiyeyim bayramdan sonra kilo veririm dediğiniz oluyor mu? Cevabınız evet ise sağlığınızı olumsuz yönde etkileyecek büyük bir yanlışın eşiğindesiniz… Bilinçsizce yeme ile oluşan vücut yağ hücresindeki her bir fazladan artış sizi insülin direnci başta olmak üzere, karaciğer yağlanması, hipertansiyon gibi hastalıklar ile karşı karşıya bırakıyor. Sevdiğiniz yemeklerin tadına bakarak doğru beslenme alışkanlıkları ile bayramı kilo almadan geçirmek ise mümkün!

Kurban Bayramı'nda işin sırrı: doğru tabak modelleri

Bayram boyunca tüm ana öğünlerinizde tabağınızın yarısının sebzelerden oluşmasına dikkat edin. Kahvaltı tabağınıza domates, salatalık, roka, nane gibi mevsim yeşilliklerini eklemeli; öğle yemeğinde az yağlı bir kavurmanın en az 3-4 katı büyüklüğünde bir mevsim salata bulundurmalı; akşam yemeğinde ise tabağınızın yarısı kadar taze fasulye gibi bir zeytinyağlı sebze yemeği tercih etmeniz gerekiyor. Bu şekilde sebzelerin midede doluluk ve tokluk sağlamasından yararlanıp fazla yemek yemenin önüne geçiyoruz.

Ana öğünleri 1 porsiyon süt ürünü ile birlikte tüketin

Süt ürünlerinin içeriğindeki kalsiyum ve konjuge linoleik asitler (CLA) vücut yağ kütlesinin azaltılmasında etki sağlıyor. Araştırmalar süt ürünlerinin, yağ hücresi oluşumunu baskılayıcı özellik göstererek etki ettiğini vurguluyor. Yemeğinizin yanına ekleyeceğiniz 4-5 yemek kaşığı yoğurt veya bir su bardağı kefir ile bu etkilerden yararlanmak mümkün.

Kurban Bayramı aynı zamanda tatlı demektir

Tatlısız bayram olmaz… Fakat her ziyarete gittiğimiz yerde tatlı tüketirsek kilo artışı kaçınılmaz. Bu sebeple tatlı seçiminizi en sevdiğiniz, tatlıyı en güzel yapan yere saklamanız ve mümkünse ikram edilen tatlıyı biriyle paylaşmanız kalori dengesini sağlayacaktır. Aynı zamanda tatlıyı yemeğin üstüne değil ara öğün olarak tüketmek, tatlı yenilen gün bol bol yürüyüş yapmak kilo alma ihtimalini en aza indirecektir.

Et ürünlerinin porsiyonlarını biliyor musunuz?

Et ürünlerinin bir porsiyonuna baktığımızda köfte için; 4-5 adet, kavurma için; 3 yemek kaşığı, kuzu pirzola için;2 adet, bonfile için 4 köfte büyüklüğü ölçüsünü kullanmak mümkün. Tabağınıza alacağınız 1 porsiyon et çeşidi çoğu kişi için “yeterli” oluyor. Bu şekilde fazla miktarda et ürünü yani protein alımı önlenerek bayramdan kilo almadan çıkmak mümkün oluyor.