top of page
Malzemeler
2 adet yumurta
1/2 su bardağı tam yağlı süt
3 yemek kaşığı tam buğday un
Yarım su bardağı beyaz peynir
Yarım su bardağı rendelenmiş İzmir tulum veya kaşar peyniri
Üzerini süslemek için susam
Hazırlık
Yumurtaların beyazını köpük oluşturana kadar çırpın.
Ayrı bir kapta süt ve yumurta sarısını karıştırın.
Unu yavaşça ekleyip karıştırmaya devam edin.
Peynirleri ekleyin.
Yumurta beyazını söndürmeden yavaşça ekleyip karıştırın.
Sufle kaplarına koyup, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
bottom of page